海 鎌倉ワカメ 冬場の鎌倉海岸では、多数の干し竿が横に並べられ何やら緑色の洗濯物！ワカメが干されている光景に出くわす。今回はこの海の野菜、鎌倉ワカメの話。（収穫の写真はNPO地球の楽校提供） 11月中旬、鎌倉の海の沖合100メートル付近の海面に、ワカメの苗... 2008年03月14日 海
海 ワカメ料理 左：ワカメ、スモークサーモン、〆サバで包んだワカメご飯のおにぎり。上は茎ワカメ。右:アルファルファとワカメのサラダ。和風ドレッシングで。ワカメと芽物野菜はよく合う 2008年03月13日 海
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