畑の様子 猛暑
この夏、日本列島を、鎌倉を猛暑が襲った。 こんな中でどうやって野菜作りをしてるんだろう? と、7月末の早朝、畑にうかがった。朝ならきっと誰かいるだろうと思ったからだ。 まだ暑くなりきらない4時前から仕事をはじめ、9時前にひと段落。休み休み昼...
鎌倉の畑と農家をご紹介
畑の様子 
畑の様子 鎌倉トマト
「トマトがたくさんなったよ!」農家の杉浦さんから連絡をいただいたのは5月半ばだった。杉浦さんは所有する数棟のハウスでトマトときゅうりを通年で出荷する、いわばトマトきゅうりの専門農家。 ことしは「おいしいトマト」を追求したようだ。2月の土づく...
畑の様子 葉物の初夏
昨日まで初夏らしい素晴らしい天気！、と思っていたが、今日は午後から豪雨。オドロキ～。雨が降り出すちょっと前の畑。葉マスタード、水菜、わさび菜が育っています。 一方、農家の庭先では、明日の出荷前の野菜のお支度中。 女性たちが作業をしているこの...
畑の様子 トマト！
鎌倉トマト、ハウスですくすく成長中。４月２５日 一週間後には、ここまで密集した～。 鎌倉トマト、絶品です。