鎌倉の畑と農家をご紹介

畑の様子

カリフラワー

山森さんちの畑では、この時期最後のカリフラワーが大きく育っていた。 カリフラワーはブロッコリーと違って一つの株から一つしか実はできない。こんなに大きくてたくさんある葉っぱは、たいてい食べられることはない。 大きな葉っぱの中心には白...
畑の様子

畑のお客さん

鎌倉の畑には、こんな生きものもいます。キジです。 10年近く前、何かの記念に放鳥されたのだそう。以来この鎌倉・関谷の畑を文字通り根城に我が物顔でつがいで闊歩しています。あんまり飛べないのでけっこう早足で、時々鳴きます。・・・キジって、ホン...
畑の様子

2014年 春!

2014年春です! 2度の大雪で野菜が品薄になった2,3月が過ぎて、桜咲く4月。暖かくなった畑に行ってきました…あらら、茶色い土がけっこうあるなあ。。 実は桜が咲いてみんなが屋外に出る頃、畑は端境期なんです。...
畑の様子

おくら

雨の少ない猛暑に元気だったのは、オクラ。もともとエジプト原産だという。夏を貫くように上向きに育っているのがいいな。そう思ってみると、南洋系だわ、オクラの花。
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