鎌倉の畑と農家をご紹介

畑の様子

夏!

 夏休みに入って、花火大会も早くも終わり、鎌倉に暑い暑い季節の到来です。 灼熱の太陽を浴びて、夏野菜の元気なこと。 写真はししとう。 力強い花は赤オクラ。 最近知ったことですが、オクラはアフリカが原産。ビタミンやミネラルが豊富で...
畑の様子

トマト!

今年も杉浦トマト、元気です。 律義にブドウのように「房」で実り、下の方から赤くなっています。これはまだ青いトマト。。赤くなって皆さんの前に出て行くのも、もうじきだね。 写真は鎌倉・杉浦トマト。トマト作りの名人の作。 フジスーパ...
畑の様子

カリフラワー

山森さんちの畑では、この時期最後のカリフラワーが大きく育っていた。 カリフラワーはブロッコリーと違って一つの株から一つしか実はできない。こんなに大きくてたくさんある葉っぱは、たいてい食べられることはない。 大きな葉っぱの中心には白...
畑の様子

畑のお客さん

鎌倉の畑には、こんな生きものもいます。キジです。 10年近く前、何かの記念に放鳥されたのだそう。以来この鎌倉・関谷の畑を文字通り根城に我が物顔でつがいで闊歩しています。あんまり飛べないのでけっこう早足で、時々鳴きます。・・・キジって、ホン...
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