鎌倉の畑と農家をご紹介

畑の様子

やまざくら

畑では桜はどうかと言うと… 山桜が咲いている。 いつもは玉縄桜、ソメイヨシノときて、散る頃に山桜が咲くのに、どういうわけか今年はソメイヨシノと山桜がほぼ同時だった。急に暖かくなったのだろうな。 畑をとり囲む山々のみずみずしいこと!鎌倉野菜は...
畑の様子

春がきた!

オランダか?と思うような地平線までの景色は、鎌倉の畑! 端境期の畑に春が来た! 菜の花も今年も健在。
鎌倉野菜とは?

端境期

鎌倉野菜物語と名乗るわりに、ここのところ鎌倉の畑から離れてたら、ご質問が多くなった。いわく「近頃ひんぱんに名前を聞くけど、鎌倉野菜って何なの?」 鎌倉(一部鎌倉に隣接する横浜)で育った野菜たちをいつの頃からか、こう呼んでる。京野菜のように京...
畑の様子

カブ類

畑に緑がようやく戻り、収穫の季節がやってきた。ここから寒さを迎えて、甘味の増した野菜が次々に市場に出てくる。新しい野菜、馴染みの野菜が収穫されるたびにわくわくしちゃう。やっぱり初秋の不作の期間は、スーパーに行っても、レンバイに行ってもさびし...