鎌倉の畑と農家をご紹介

畑の様子

冬の日

1月をこえると、日本の暦は春となるらしい。1月は初春、2月は早春。日本料理店とお付き合いさせていただいて、初めて知ったコトで、ある意味で日本らしい風雅な呼び方…と思う。 が・・・寒い!! 市民には当たり前だが、1月は冬である。ことのほか夏...
畑の様子

そらまめ

緑の中に可憐な薄紫の花が揺れている。そらまめの花だ。 他の豆類がツルをはわせて上へ上へと延びていき、実である豆のサヤはそこから下にぶら下がるのに対して、そらまめはサヤ自体が上に向かって生える。つまり空に向かって生える豆だから空豆と言わ...
畑の様子

トンネル

本当に気持ちの良い季節のお散歩で、畑のトンネル作りに遭遇しました。トンネルは発芽の際の保温や雑草、害虫から植物を守るためのもの。苗を植えた畝の上をビニールで張ってあるのはだれもが一度は目にしたことがある風景。 そっか、これをトンネルって...
畑の様子

きゅうり!

今年もきゅうりが元気な季節が来た! これらは3月ごろに植えられた苗がハウスで育ったもの。まだ寒い日はハウスの中に暖房が入れられる。4月の終わりぐらいから順調に収穫が伸びてきて、今ぐらいが最初のピークなのだそうな。 かわいいベビー...
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