鎌倉野菜って何? どこで買えるの?

鎌倉野菜とは?

直売所

鎌倉の野菜のほとんどは、仲卸を通すことなく消費者に直接売られる。 鎌倉市農協連即売所は下馬交差点近くにあり、歴史ある大きな直売所。鎌倉市と一部横浜市の農家約30軒が加入して、建物内の6~7店のブースで日替わりで自家製のやさい、果物、花な...
鎌倉野菜とは?

物語のはじめに

鎌倉の北部、玉縄(たまなわ)地域の農振地区では一面畑が広がり、いろんな種類の野菜が育っています。 野菜たちは直売所や無人スタンド、あるいは近隣のスーパーで仲買を介することなく直接売られ、私たちの食卓や市内のレストランのテーブルで見かけます...
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