種類と食べ方

やさい写真

一度野菜を室内で素敵に撮影してみたかった。友人のブログのタイトルバックに使うためだ。そこで、山森さんちで鮮やかな野菜を買ってきて、撮影することに。野菜たち、がんばれ~。グリーンフリルのしゃっきりとした葉先。いろとりどりのカブたちは、茎も色彩...

ワカメのイタリアン

今年の鎌倉ワカメが手に入りました。!で、一度ワカメをイタリア風に作ったらどうだろう、と…。で、ワカメのシーフード・アーリオ。一言でいうと、ワカメ、イタリアンでもいける!ワカメを売ってくれたのは、この人、奥田さん。鎌倉唯一人の女性の漁師さんで...
畑の様子

トマト

どうしても、被災地に行きたいと思っちゃった。東日本に住んでいて、その程度の被災もした。ツライ停電の不自由も体験した。知り合いや、親戚も被災地にます。だからどうして、とか、そうまでして…といわれると困るけど、でも、やっぱり誰かの役に立ちたい、...

鎌倉わかめ

とてつもない震災が日本を襲ってしまった。あまりのことに言葉が出ない。日々の小さな地震とその情報は、さらなる不安をあたえる。原発は、不夜城の幻想を求めたわたしたちに災いを与える。まるでバベルの塔の伝説みたい。それでも、こんなことでわたしたちは...