鎌倉野菜とは? 端境期 鎌倉野菜物語と名乗るわりに、ここのところ鎌倉の畑から離れてたら、ご質問が多くなった。いわく「近頃ひんぱんに名前を聞くけど、鎌倉野菜って何なの?」 鎌倉(一部鎌倉に隣接する横浜)で育った野菜たちをいつの頃からか、こう呼んでる。京野菜のように京... 2009年02月18日 畑の様子鎌倉野菜とは?
畑の様子 カブ類 畑に緑がようやく戻り、収穫の季節がやってきた。ここから寒さを迎えて、甘味の増した野菜が次々に市場に出てくる。新しい野菜、馴染みの野菜が収穫されるたびにわくわくしちゃう。やっぱり初秋の不作の期間は、スーパーに行っても、レンバイに行ってもさびし... 2008年11月03日 畑の様子
畑の様子 ベビーリーフ 1ヶ月鎌倉を留守にした。何のことはない、早朝から仕事で東京に行き、夜遅く帰る生活。考えてみればサラリーマンのお父さんと同じことだが、生活の中心が鎌倉になって15年、初めて1日のほとんどをよその土地で過ごす期間だった。この間、家族は母親のいな... 2008年09月13日 畑の様子
畑の様子 ミニかぼちゃアーチ 夏だ!ウワサのミニかぼちゃが育って、アーチに実りました。こんなに素敵なアーチをくぐるのは、ひょっとしてン十年前の結婚式以来かもしれない。お行儀よく育ったかぼちゃたちに祝福されるなんて、幸せ…。などと言って、かぼちゃの下を3往復もしてしまいま... 2008年07月21日 畑の様子