鎌倉野菜の種類とおすすめの食べ方

種類と食べ方

レタス・ミックス2

先日のレタスミックス、入っているレタスの名前が一部分かった。 右はカナリーノ ちょっとぎざぎざの葉が特徴。意外に肉厚でしっかりした葉だ。 グリーンウエーブ 葉先がちりちりしている。 サニーレタス ボリュームがあり...
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レタス ミックス

レンバイでは、ついに、レタスもミックスが出た! 数種類のレタスが入っているそうな。
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バターナッツプリン

お待ちかね、バターナッツプリンの登場です。 濃厚でクリーミー。オイシイ。 加熱したバターナッツ300gをフードプロセッサーでマッシュ。 砂糖70g、ミルク100cc、生クリーム120ccを加える。 卵3個を加え撹拌してか...
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バターナッツ

山森さんのお家に野菜を買いにうかがったら、おもしろい野菜に出会った。なにやら肌色のひょうたんといった趣。上々な大きさ。きめの細かい表面は本当にひと肌っぽい。中にはなにやらセクシーな一品も。 これ、バターナッツと言うのだそうな。かぼちゃの一種...
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