種類と食べ方 レタス ミックス
レンバイでは、ついに、レタスもミックスが出た！ 数種類のレタスが入っているそうな。
鎌倉野菜の種類とおすすめの食べ方
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種類と食べ方 バターナッツプリン
お待ちかね、バターナッツプリンの登場です。 濃厚でクリーミー。オイシイ。 加熱したバターナッツ300ｇをフードプロセッサーでマッシュ。 砂糖70ｇ、ミルク100cc、生クリーム120ccを加える。 卵3個を加え撹拌してから固まるまで蒸す。 ...
種類と食べ方 バターナッツ
山森さんのお家に野菜を買いにうかがったら、おもしろい野菜に出会った。なにやら肌色のひょうたんといった趣。上々な大きさ。きめの細かい表面は本当にひと肌っぽい。中にはなにやらセクシーな一品も。 これ、バターナッツと言うのだそうな。かぼちゃの一種...
種類と食べ方 生トマトソース、トマト・ファルシ
大量にトマトをいただいた。 形が悪かったので、スーパーなどには出荷しないものだという。見た目は多少なんだが、味はおいしいまま。そこで友人にわけながら、トマトで何か保存のきく料理は？？とアイディアを出し合う。 ◆生トマトソース 出てきたのはこ...