畑の様子 トンネル 本当に気持ちの良い季節のお散歩で、畑のトンネル作りに遭遇しました。トンネルは発芽の際の保温や雑草、害虫から植物を守るためのもの。苗を植えた畝の上をビニールで張ってあるのはだれもが一度は目にしたことがある風景。そっか、これをトンネルっていうん... 2009年05月25日 畑の様子
畑の様子 きゅうり! 今年もきゅうりが元気な季節が来た!これらは3月ごろに植えられた苗がハウスで育ったもの。まだ寒い日はハウスの中に暖房が入れられる。4月の終わりぐらいから順調に収穫が伸びてきて、今ぐらいが最初のピークなのだそうな。かわいいベビーきゅうりが次から... 2009年05月10日 畑の様子
鎌倉野菜とは? 農家直売! 4日に一度の夕方、農家の庭先ではこんな光景がみられる。収穫した野菜を直売所に出荷する前に家族の皆さんが洗い、選び、重さをそろえて縛る「選荷」作業だ。今日はとれたてのタケノコを大鍋で煮る「ゆで」の作業もあるようだ。そこに近所の方が訪ねて、今ま... 2009年05月05日 鎌倉野菜とは?
畑の様子 やまざくら 畑では桜はどうかと言うと… 山桜が咲いている。いつもは玉縄桜、ソメイヨシノときて、散る頃に山桜が咲くのに、どういうわけか今年はソメイヨシノと山桜がほぼ同時だった。急に暖かくなったのだろうな。 畑をとり囲む山々のみずみずしいこと!鎌倉野菜はこ... 2009年04月12日 畑の様子