畑の様子 根、ね、ネ！
梅雨のはずなのに、恐ろしく夏気分のある日、野菜を趣味で作る知り合いから電話があった。「いまだに芽が出てこない野菜があるんだ。気になるからそおっと土をほじってみようと思う。 根っこを見に来ない？」発育中の野菜の根を見られる貴重な機会。そんなお...
鎌倉の畑と農家をご紹介
畑の様子 
畑の様子 たまねぎ
丸々とした大玉。初夏にはたまねぎが旬を迎える。 そんなたまねぎを作るのは日焼けした顔に赤いほっぺがとっても素敵な農家の山森さん。栽培についてうかがった。 日に日に寒くなる秋に、マルチと呼ばれる穴の開いた黒いビニールで畑を覆って、その穴にたま...
畑の様子 カリフラワー
「鎌倉にも養豚をやっている農家があるよ」と、近所のおばあちゃんから聞いた。ええ、ほんと？ 詳しい場所を教えてもらって、行ってみると関谷のインターに近い一角。 「3年前に止めてしまいました」。当時、養豚をやっていた方。う～ん、残念。でも、ちょ...
畑の様子 大根
鎌倉には同じ苗字の人が住む、静かな秘境のような谷戸がある。と、いつの頃か聴いた ことがある。谷戸とは谷間のこと。あまり外の人が入ることのない集落は私の中で、桃源郷のようなイメージとして膨らんでいった。それが、ついこないだ近場にあるとわかり、...